テイク 5: Elaina Moon、Healthy Eats Nutrition Service

犯罪と法廷レポーター

Take 5 は地元の起業家との交流会です。

現在のバージニア・メイソン記念病院で健康的なライフスタイルのクラスを教えた後、イレイナ・ムーンはヤキマの人々が生活を変えるのを助けるためにもっと努力する必要があると決意しました。

その後、彼女は自分自身で行動を起こしました。

33 歳のムーンさんは、Healthy Eats Nutrition Services を開始し、クライアントに健康指導を提供するほか、個人的にも公的にも栄養教育や料理教室を教えています。 彼女はヤキマバレー大学でプレゼンテーションを行ってきました。

そして、需要があるのです。 2014年のギャラップ調査では、ヤキマは全米で4番目に肥満の多い都市と評価され、健康的なライフスタイルを推進する「ブルーゾーン」プログラムの実施計画は資金不足のため中止された。

アラバマ州エンタープライズ出身のムーン氏は、セントラル ワシントン大学を卒業し、栄養学と組織管理の学士号を取得しました。 彼女は認定ヘルスコーチ、体重管理スペシャリスト、メモリアルCDC糖尿病予防ファシリテーターでもあります。

彼女は夫のデイブとダックスフンドのコナンと一緒にテラスハイツに住んでおり、コナンは名前にぴったりの性格を持っていると彼女は言いました。

どのようにしてヘルスコーチになったのですか？

私は大学を卒業してすぐに、American Council on Exercise を通じてヘルスコーチング認定コースを受講しました。 その後、体重管理スペシャリストの資格も取得しました。 私は、栄養学の実践的な応用で人々を支援するビジネスを始めたいと思っていました。

ヤキマでは健康的な食事に関するトレーニングが非常に必要だと思いますか?

確かにそう思います。 ヤキマがより健康的な選択肢に移行し始めていることは大変喜ばしいことですが、それはまだ初期段階です。 私たちの都市を健康面でより良い状態にするには、さらに多くの作業を行う必要があります。 これまで私が行ってきたあらゆることを通じて、健康とウェルネス、予防ケアに対する関心がさらに高まっているように思えます。

自分のビジネスを始めるにあたって最も大変だったことは何ですか?

自分のニッチを見つける。 別の経営者が、すべてをこなしてすべての人に奉仕することはできないと言ったのを覚えています。 しかし、私の性格上、仕事における新しい挑戦と多様性が大好きです。 私は毎日さまざまなことをするのを楽しんでいます。 それは仕事を面白く保ちます。

自分の仕事で一番好きなことは何ですか?

他者に奉仕する。 私の仕事において、誰かが私のレシピを家族に使って喜んでくれた、健康上の目標を達成した、または日々の仕事をより多くのエネルギーでこなすことができたという成功談を聞くことほど大きな喜びはありません。 これらの物語は、長い一日を価値あるものにしてくれます。

食べ物に関して、罪悪感のある楽しみは何ですか?

フライドポテト。 私はマイナーズフライドポテトが大好きで、年に2回しか食べません。 私はそれに対して罪悪感を感じません。

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